曲者じゃ！出会え、出会え！！

甘露煮ですか？
上手く炊かはりますよね～　昔の方は♪

天然モノをGETするのは琵琶湖ではかなり難しいでしょうね～・・
ブラックバスもモロコみたいにして美味しく食せたらいいのですが。

鯉ですか・・
あの「鯉ヘルペス｣以来あんまし見かけない気がします。
久しぶりに鯉の洗いを食べたいにゃ～。

美味しそうですやん。
私も子供の頃、大津に住んでたのですが、
うちの父も、よく休みになると、釣りに行くと言って、
浜大津へ、もろこ釣りに行ってました。
あの浜大津で、釣れたんですよねぇ～。。。　私もついて行ってたし。
釣れた記憶は、あまりないのですが、
帰りにお菓子を買ってもらってたのを覚えてますわ。
だから、ついて行ってた気もする。。。
お義父さまは、琵琶湖のどの辺りで、釣っておられるのでしょうか？

無茶苦茶、美味しそうですねー。
いただきまーす。
送っていただきたいくらい笑
ブラックバスかあー、なんとなならんもんですかね。

ううむ、私の実家では秋モロコをよく釣ったなぁ～
(春モロコと違って食欲旺盛なので釣りやすい!)
すぐにに塩焼き、三枚おろしでテンプラにしたもんだ…

写真のはみりん・醤油等による煮付かな?生姜は入ってるのかな??

ロジャバリンさん
＞甘露煮ですか？
甘露煮じゃあないですね。山椒の実で甘辛く炊いてあります。
＞あの「鯉ヘルペス｣以来あんまし見かけない気がします。
そう言えば、そんなのもありましたね。大阪湾の貝毒など、最近食べ物が怖いです。


メリーさん
おいしかったですよ。昔、琵琶湖文化館のあたりがまだ整備前だった頃、多くの人が岸壁に座って竿をたれてましたね。昔そのあたりを歩いていると、「お父さん！」という叫び声が。何事かとそちらを見ると、座っていたおじさんが岸壁からフッと消え、水柱が。居眠りしてそのまま湖に落ちちゃったようです。無事を確認して、その家族は大笑いしてました。
＞お義父さまは、琵琶湖のどの辺りで、釣っておられるのでしょうか？
秘密の場所と言うことで、あんまりはっきりは言いませんが、草津あたりだと思います。毎年同じ人が釣りに来るそうですが、名前は知らないそうです。


うなぎいぬさん
おいしかったですよ。うなぎいぬさん、若いのにこんなのも好きなんですか？酒の肴にもバッチリですよ。ご実家ではこういうものが結構出たんでしょうか。でも、海からも近いから、海の魚もいいものがありそうですね。
＞ブラックバスかあー、なんとなならんもんですかね。
琵琶湖ではピラニアも見つかりましたからね、どうにかして欲しいですね。川魚って食べる機会が減っているので、大事にしたいですね。


Jun Greenさん
＞ううむ、私の実家では秋モロコをよく釣ったなぁ〜
横の川でですか？あそこにはヤマメとかいるんでしょうか。あんな渓流が近くにあるのはいいですね。
＞写真のはみりん・醤油等による煮付かな?生姜は入ってるのかな??
たぶんそうです。生姜の代わりに、山椒の実で炊いてます。

ううっ。又、忍者さまの食卓に私の知らない食べ物が。
「もろこ」というのも初めて聞きました。
今度、ごちそうしてくださいね。
あ～、忍者さまにごちそうしてもらうもの　たくさんあるなぁ～＾＾

tom nyajyaさん
もろこをご存じ無いですか。もしかすると、そちらでは別の名前かもしれませんね。池や湖などに住む小魚です（説明になってないか）。
４〜５月頃しかありませんが、ごちそうリストに入れておいてください。

もろこは、琵琶湖の固有種だったと思いますよ。
だから、知られてないんでしょうね～。
私も、ここ何年も食べたことないですよ　＾＾；

メリーさん
＞もろこは、琵琶湖の固有種だったと思いますよ。
調べたら、確かにそうでした。さすが琵琶湖の産湯に浸かったメリーさん。
今は各地で養殖もしているようです。
＞私も、ここ何年も食べたことないですよ　＾＾；
旦那さんに釣ってきてもらいましょう。

もろこ・・・初めてみました（調理済み）

琵琶湖や付近の川だけに生息してる？
九州では聞いたことがない、ハヤとは違うみたいだし。
また知識が増えました、あはは。

昨日、きびなご食べました（＾＾）

ETOPOさん
＞琵琶湖や付近の川だけに生息してる？
そのようです。あと「ぼてじゃこ」とか「はいじゃこ」ってのがいます。
＞昨日、きびなご食べました（＾＾）
きびなご〜、最近はこのへんでも売ってますよ。開いたやつ。あんまり食べたこと無いですね。きれいだから食べてみたい。そっちは、海の魚がおいしいでしょうね。クエ食べてみたい。

昔、テレビで「ぼてじゃこ物語」ってあってた、知らないでしょう？
三田よし子（どんな字だっけ）と都蝶々の・・・根性物語。

＞クエ食べたい。
クエって高級魚の？
有明海はグロテスクな生き物が多いですよ、私は苦手ですね～

＞ETOPOさん
「ぼてじゃこ物語」知ってるよ～！歳も歳だし。。。(；一_一)
しかも、作者の花登筐は、うちの父とは幼馴染だったんだって。
ご近所さんだったの。「あんなに有名になりおって・・・」とよく言ってました。
花登筐の話は、いぢめ＆ど根性モノばっかりでしたよね～。

♪メリーさん
知ってたのね～
作者がメリーさんのパパと幼馴染み！（どんな幼年期をおくったのだろう・・・）
あと、山水館を舞台にしたドラマ知ってる？子供心に「あんで、あんなにイジメられるの・・」って思った。「加代～っ！」ってセリフが今も脳裏に（笑）

＞ETOPOさん
んと。。。　同じような年齢ですかな。。。ﾃﾍﾍｯ(*ﾟｰﾟ)>
「細腕繁盛記」でしょ？知ってますよん。
“銭の花の色は清らかに白い。だが蕾は血のにじんだように赤く
その香りは汗の匂いがする”　ちうヤツ。
冨士真奈美が「おめーに食わせる飯はねーずら！」って言ってたよね。
。。。詳しすぎ？

ETOPOおかあさん
「ぼてじゃこ物語」題は知ってますけど、中身までは知らないな〜。
＞クエって高級魚の？
そう、そっちではアラでしたっけ？もろこ送るからクエ送ってください。
＞子供心に「あんで、あんなにイジメられるの・・」
いじめていたのはメリーさんのお父さんかもしれない。名作の影にメリーの父有りか。

メリーおかあさん
＞しかも、作者の花登筐は、うちの父とは幼馴染だったんだって。
ええ！花登筐って大津出身ですか。うちの母も、幼少時は浜大津で育っているので友達かも。（って、母だらけだここ）
＞「あんなに有名になりおって・・・」とよく言ってました。
妬んでる・・・。やっぱりいじめてたんだ。
＞。。。詳しすぎ？
ちょっと怖い・・・。冨士真奈美が誰かとかぶる・・・。

メリーさん、詳しい～。そうそう、そのナレーションでした(爆)

あっ、メリーさんも忍者さんのお母さんか・・メリーさんも綺麗な人なんだろうな。

忍者さん、母はアラを味わった事ないよ・・
カンパチやブリのアラ炊きは好きだよ～

ETOPOさん
＞メリーさんも綺麗な人なんだろうな。
「も」か・・・。おかあさんの顔知らないからな〜。娘は松たか子に似ているんだから、おかあさんは幸四郎似？

＞母はアラを味わった事ないよ・・
高級魚だから？やっぱり高いのかな？それ以前に、その辺の魚屋で売ってないか。
＞カンパチやブリのアラ炊きは好きだよ〜
それならうちでもよく食べます。