曲者じゃ！出会え、出会え！！

冷蔵庫の化石となっていたからすみでパスタを作った。ロウで固めてあった部分は、かびてないと思っていたが、やっぱりカビが回っていた。カビの部分は取ったが、何となく中にも白っぽ点々が。細かく刻んで煎れば大丈夫かなと、量を少なめに作った。う〜ん、やっぱり風味が飛んでいて、何となくインパクトに欠ける。でも、素朴な味で良し。これでお腹を壊さなければ、残り半分もそうそうに料理してしまおう。